Jambon Truffe Tomates jaunes, Mozzarella, Jambon blanc à la truffe, Basilic, Huile Olive extra 15€
Jambon San Daniele (20 mois) Tomate San Marzano, Mozzarella, Jambon San Daniele affinage 20 mois, Basilic, Huile olive extra 14€
Notre cuisine se compose autour de la fermentation et des saveurs de saison. Pour accompagner nos plats, notre cave à vins met à l’honneur desartisans qui travaillent avec la même sensibilité, naturellement et sans artifices. Baston est né de l’envie de marier ces produits fermentés. Notre restaurant a été primé au palmarès du Fooding 2022 pour sa pizza au levain, ses assiettes de saison et sa sélection de vins naturels. Réservations au (+33)0602122080
Sur les berges de la Têt au 72 avenue Louis Torcatis à Perpignan, Baston est ouvert du mercredi au dimanche, uniquement le soir. Pas d’emporter ni de livraison, pas de Coca, pas de sodas industriels ! Réservations uniquement par téléphone.